Milchreis mal anders – Orange mit Cranberry

Dieses Rezept ist super einfach, bringt aber mal eine andere Geschmacksnote in den Milchreis. Die Kombination aus Orangen und Cranberries ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und wie so oft lässt sich auch bei diesem Rezept auf Zucker verzichten.

Du brauchst:

4 Orangen
120 g Milchreis
500 ml Milch
3 EL Honig
3 TL Zimt
6 EL Cranberries

orangenmilchreis

So geht’s:

Von 2 gewaschenen Orangen die Schale fein abreiben, den Saft auspressen und gemeinsam mit der Milch und dem Milchreis aufkochen. Anschließend bei geschlossenem Deckel ca. 35 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. In der Zwischenzeit die anderen zwei Orangen schneiden.
Honig und Zimt unter den Milchreis rühren und zum Schluss die Cranberries und die Orangenstücke dazugeben.

Guten Appetit!

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